第42章 我们都是好兄弟 (第2/2页)

根据他所讲的，现在Q仔每个月要还6000块的房贷，不然家里那个住房就要被银行拍卖。
　　
　　老娘能赚点钱，但家里还有一个弟弟一个妹妹在读中学，母子两个都很辛苦的在赚钱供养。
　　
　　Q仔原来还做兼职的，後来发现在餐厅排班值班的加班费很高就把兼职给停了，专职做侍应生。
　　
　　「你没有房贷？」陈芝虎看着袁豹一脸鄙夷，这叼毛经常和吴连成他们一起开餐厅的车去九龙玩。
　　
　　相比之下，这叼毛还不如Q仔呢。
　　
　　「怎麽可能没有，我每个月都要还一万多块的。」
　　
　　「那你还去外面玩。」
　　
　　「靠，我有老豆啊，我老豆卖鱼一个月都赚好多，我老婆也在上班。」
　　
　　「我没压力的啦。」
　　
　　他原来在利苑工资都不低的，现在拿的更多，所以该玩还是玩。
　　
　　他还准备端午节过了攒点假期，带家人出去旅游呢。
　　
　　「赚这麽多还在筲箕湾住？不想搬到九龙啊？」
　　
　　「搬个鬼喔，九龙的房子一尺都要上万块，我可买不起。」他才不当房奴呢。
　　
　　换好衣服来到二楼，醒目仔已经在开完档了。
　　
　　Judy则是坐在边上看杂志，估计在等朋友。
　　
　　陈芝虎开始先给几个女人准备晚饭。
　　
　　一份咸鱼炒饭，一份炭烤贵妃肉，一份窑鸡。
　　
　　窑鸡还得配个辣一点的蘸水，这个东西得现做。
　　
　　他把一些海椒放到烤箱里面，等烤脆了，烤出香气再捏碎就行。
　　
　　「厨房，帮我打包两例靓汤和一份素菜。」又用对讲机通知了一下厨房。
　　
　　全是肉，肯定要做点儿素菜和汤的。
　　
　　「收到！」
　　
　　手上的长条形贵妃肉已经开始变色，他又刷了一层油，然後继续烤。
　　
　　炭火的高温加热油脂和贵妃肉的表皮会锁住汁水，等烤到八分熟再划刀口，这样烤肉才会嫩。
　　
　　「阿峰，晚上几桌包厢？」
　　
　　「5桌，今晚邬先生还问小鹿到了没有？」
　　
　　「跟他讲後天过来。」
　　
　　虽然有些客人没受到百万粤宴的邀请，但他们还是想吃上面的食材。
　　
　　贡羊陈芝虎不准备继续往外拿了，不过小鹿和黄金鳖鱼胶还是有不少人感兴趣的。
　　
　　黄金繁鱼胶这些天都卖了十几多例，一例一万两千块。
　　
　　按照克价来算，黄金鳖鱼胶一克的采购价是4000块。
　　
　　每例给1.5克，泡发之後只能说小小一盏子，还得加点儿其他东西撑分量。
　　
　　卖一万二大多数客人都觉得很贵，尝完就不再点了。
　　
　　说白了，这些东西是独属於「老钱」滋补品，哪怕普通亿万富翁吃起来都会有种冤大头的感觉。
　　
　　陈芝虎也没指望从散客这边卖，主要还是给李超人，船王刘这些大佬准备的。
　　
　　「鱼仔，窑鸡客人反馈怎麽样？」
　　
　　「Judy小姐今晚就是和朋友过来吃窑鸡的。」鱼仔得意的说道。「她们都说好吃。」
　　
　　「嗯，那就好好做，这道菜绩效算你头上。」
　　
　　「谢谢师父。」鱼仔心里一喜。
　　
　　他们学徒原本是没资格拿菜品绩效的，只能拿厨房整体绩效。
　　
　　一旦做这个菜卖的火爆，他每个月能多拿一两千呢。
　　
　　「多研究多学，既然选择做这一行就要做精。」
　　
　　「你师父我都这麽叼了，不还是每天琢磨新菜。」