第1092章 小事见真章,老子顶着! (第2/2页)
林承武被老爷子当面驳斥,黑脸膛涨得微紫:
“爸!婉蓉成亲关乎终身大事,咱们林家最好还是找个门当户对、知根知底的将门子弟……”
“你放屁!”
林苍柏猛地一拍扶手,白发根根直立:
“老子当年提着脑袋闹革命,是为了给后代划地盘、搞门当户对那一套封建糟粕的吗?!我孙女不喜欢的人,你敢塞一个试试看?老头子这把骨头还没埋进黄土呢!”
老人目光扫过大厅,声震屋瓦:
“做事出格点怎么了?只要他心是正的,走的是利国利民的大道,成了老林家的孙女婿,他捅破了天,老子替他顶着!”
林婉蓉扑上去抱住老人的肩膀,笑颜如花:
“我就知道爷爷最讲公道,全家就您最疼我!”
林承武胸口剧烈起伏,坐在沙发上闷头喝茶,拿老父亲彻底没辙。
林承武目光一扫,瞥见大厅拐角阴凉处,林靖安正贴着墙根缩着脖子,两只手揣在裤兜里,大气不敢喘,活脱脱像只避雨的鹌鹑。
林承武心头的邪火瞬间找到了泄洪口,指着林靖安厉声喝道:
“混账东西,给老子滚过来!”
林靖安吓得一哆嗦,硬着头皮挪出两步。
“你是最早摸清楚他底细的!”林承武黑着脸发难,“坐这儿来!把张明远在清水县干的那些胆大包天的出格事,一五一十、原原本本讲给你爷爷听!”
林靖安哭丧着脸挪到沙发边角坐下,刚抬头,就迎上了林婉蓉那两道含着杀气的警告眼神。
林婉蓉两只手在身前暗暗比划了一个“拧肉”的手势,嘴唇微动,摆明了是警告他要是敢添油加醋,回头定不轻饶。
林靖安如坐针毡,后背冷汗把衬衫都打湿了一片。
……
后厢大厨房内。
双眼猛火灶的蓝火苗呼呼作响,排风扇在铁皮罩子里规律地震动。
张明远将风衣脱下挂在门后的木钩上,白衬衫袖口整齐挽在小臂中间,露出一截结实的肌肉。
他站在巨大的不锈钢洗菜池前,手脚麻利地将一把洗净的红薯粗粉条丢进温水盆里浸泡,另一只手抄起一块三肥七瘦的上好五花肉,放在厚重的柳木砧板上。
手起刀落,菜刀切在生铁砧板边缘发出清脆的笃笃声,厚薄均匀的肉片瞬间在案板上散成整齐的一排。
站在旁边的老屈眯起双眼,抱着粗壮的胳膊,一言不发地冷眼旁观。
行家一伸手,便知有没有。
张明远站姿端正,握刀的大拇指死死扣住刀背,切肉时手腕发力沉稳,刀刃落下去没有半点拖泥带水,切完肉顺手拿抹布将案板周边的水渍顺势抹干,案台规整得挑不出半点毛病。
“小张,看你这备料路数,这是要做烂肉炖粉条,配个酸辣肚丝汤?”
老屈粗哑的声音在油烟机轰鸣下传过来。
张明远停下刀,转过身擦了擦手,态度温和:
“瞒不过您的火眼金睛,这两道菜上桌瓷实,烂肉粉条软烂透味,肚丝汤温中散寒。首长上了年岁,牙口虽然硬朗,但肠胃不好,经不住油腻大荤。这两道菜好克化,最养胃气。”
老屈取下嘴里的旱烟杆,目光柔和了两分,走到大铁锅前顺手抄起油壶:
“老首长肠胃是不大好,年轻时在雪地里落下的老胃病。不过做这酸辣肚丝汤,老湘菜讲究重胡椒、老姜汁炸锅,醋要后下,不然香气全挥发空了。”
张明远往灶前挪了半步,语调谦逊:
“屈叔说得在理,正统湘菜那个泼辣劲全靠老姜与白胡椒提神。不过晚辈琢磨着,首长血压有点飘,今天这汤里,老姜我打算减三分,换上一撮蒸透了的茯苓碎同熬,去其辛燥,借其甘淡渗湿之效。胡椒粒现碾现下,出锅前淋半勺老陈醋和几滴香油,提香而不锁喉。”
老屈神色微动,放下油壶,上下打量了张明远一番。
老兵的手掌在围裙上重重擦了两把,忍不住咧开嘴感叹道:
“要不是听小安子刚才在门外说你是个在下面管几万人的大主任,我还真以为你是从哪个饭店科班结业的红案师傅呢……”