第86章 奉上红薯 (第2/2页)

江琰进门时，那股若有若无的香味，便是从这里来的。
　　
　　景隆帝看着那黑乎乎的外皮，皱了皱眉：
　　
　　“这莫非是……烤红薯？”
　　
　　江琰笑道：
　　
　　“陛下英明，正是烤红薯！直接用火烤，但也得注意火候，做法比蒸着吃麻烦些，但味道最好。陛下稍等，臣替陛下剥一个。”
　　
　　他伸手拿起一个烤红薯，将外皮剥开，露出里面的果肉。
　　
　　香气瞬间弥漫开来，比方才浓了何止一倍。
　　
　　景隆帝嗅了嗅，眼睛一亮，颇有兴致道：
　　
　　“朕自己来。”
　　
　　他伸手拿起一个烤红薯，三两下剥去外皮，咬了一大口。
　　
　　果肉在口中化开，甜度比蒸红薯更高，香气也更浓，口感更加软糯。
　　
　　他嚼了两下，整个人都舒展了。
　　
　　“这个好！这个最好！”他含混道，又咬了一口。
　　
　　江琰连忙劝道：
　　
　　“陛下，这红薯吃多了容易积食，后面还有其他的。”
　　
　　景隆帝只好放下，意犹未尽地舔了舔嘴角。
　　
　　他那双龙手此刻被烤红薯染得乌黑，却浑不在意。
　　
　　第四盘，是红薯干。
　　
　　红薯蒸熟后切条，晒干，嚼劲十足，甜而不腻。
　　
　　景隆帝拈起一根，咬了一口，咯吱咯吱嚼着，问道：
　　
　　“这个做法，可是为了便于储存，放的更久些？”
　　
　　江琰道：
　　
　　“陛下说得对。蒸红薯、烤红薯、红薯粥，都是日常吃法。红薯干更适合储存，饿了抓一把就能充饥。”
　　
　　景隆帝赞许的点点头。
　　
　　接下来几道，便不是普通百姓日常会做的了。
　　
　　第五盘是拔丝红薯。红薯块裹上熬化的糖浆，拉出细细的糖丝，摆在盘子里金灿灿的，看着就喜庆。
　　
　　景隆帝夹起一块，糖丝拉得老长，他连忙卷了卷，送进嘴里。
　　
　　外酥里糯，甜而不腻，比他吃过的任何甜点都不差。
　　
　　“这个也好，这个也好！”他连连点头。
　　
　　第六盘是红薯燕窝粥。燕窝本就金贵，配上红薯丁一起熬，燕窝的润滑和红薯的香甜相得益彰。
　　
　　景隆帝尝了一口，又指着其他两碗，吩咐道：
　　
　　“去把这两碗端去给太后和皇后尝尝。”
　　
　　第七盘是红薯桂花糕。
　　
　　红薯泥和糯米粉混合，加入桂花蜜，蒸熟后切成小块，金黄色的糕点上点缀着星星点点的桂花，看着就赏心悦目。
　　
　　景隆帝吃了一块，又拿起一块。
　　
　　江琰在一旁看得哭笑不得，道：
　　
　　“陛下，这东西吃多了真会积食。”
　　
　　景隆帝摆摆手，“朕知道了知道了。”
　　
　　手却没停，又拿起一块红薯桂花糕。
　　
　　终于，景隆帝吃够了，回坐到御座之上，表情是显而易见的满足。
　　
　　“江琰啊。”他的语气比方才亲热了许多。
　　
　　江琰躬身道：“臣在。”
　　
　　景隆帝看着那盘红薯干，道：
　　
　　“你是什么时候开始种这东西的？”
　　
　　江琰道：
　　
　　“两年前，海蛇号商队从新大陆带回了红薯、玉米、辣椒三种作物。臣当时不敢声张，只在锦荷堂后院试种了几株。后又种了一季，摸清了习性，今年春天才在城外几亩地试种，产量确实惊人。不过那玉米的长势却不太行。至于那辣椒，很是辛辣，可作为一种做菜的佐料，而非饱腹之物。等有空，臣再给陛下做些膳食送来尝尝。”
　　
　　景隆帝看着他，“你竟然这么多年前便开始留意找寻新粮种，为何不早说？让朝廷派人去寻，岂不更快。”
　　
　　江琰道：
　　
　　“臣起初是在一本杂记中看到，以为是传闻，不敢随意进言，以免浪费朝廷人力物力。后来找到之后，这东西究竟能不能在种活，产量是否稳定，也都需要时间验证。臣不敢拿没把握的事惊动陛下。”
　　
　　景隆帝沉默了片刻，道：
　　
　　“你倒是谨慎。”
　　
　　“臣只是想着，若真能成，再禀报不迟；若不成，也不至于让陛下空欢喜一场。”
　　
　　景隆帝点了点头，没有再说什么。
　　
　　他站起身，走到窗前，望着外面的天光，忽然笑了。
　　
　　“亩产三四十石……”他喃喃道，“若这东西真能推广开，大宋的百姓，便再也不用挨饿了。”
　　
　　他转过身，对钱喜道：
　　
　　“去，把太子，还有内阁、六部尚书以及司农寺的官员，都给朕叫来。对了，还有朕那几个不争气的儿子，都一并叫来吧，让他们也都来瞧瞧这红薯。”
　　
　　钱喜应声去了。