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第102章 下山,给张翠花送礼

第102章 下山,给张翠花送礼 (第1/2页)

送走所有人后,张红旗关门回家。
  
  回到家里,张红旗先拿出两块狗粮,两块猫粮,扔给黑王和青龙,以及小老虎崽子。
  
  如今,张红旗已经放开了对小老虎崽子的限制,任由在院子里撒欢。
  
  出去瞎跑,也不在意。
  
  只要到点回来就行。
  
  黑王和青龙每天在院子里巡视着自己的领地。
  
  洗了洗手,张红旗走进厨房。
  
  把背回来的板油拿出来,加上黄毛子分割出来的板油,一共五十来斤。
  
  张红旗把板油都切成两公分左右的小块。
  
  点火烧水。
  
  等到水热了之后,张红旗把切好的猪板油块倒进锅里。
  
  又往里面加了一些白酒。
  
  张红旗没有料酒,只能用白酒凑合一下。
  
  倒白酒是为了去腥提鲜。
  
  把猪板油焯水后,把猪板油块捞出来,放在温开水后,清洗几遍。
  
  把锅里的水清理干净,又把锅刷干净。
  
  再次加入半锅水。
  
  再次把猪板油块倒进去。
  
  往灶底加了一些木柴,一边看着火,一边拿着笊篱翻着猪板油块。
  
  随着水温上升,猪板油开始出油,厨房里开始弥漫出一股浓郁的猪油香味。
  
  接下来就是慢功夫活,需要慢慢的把油熬出来。
  
  一个多小时,张红旗还没把猪油熬出来。
  
  白洁就扭着大屁股走进来。
  
  “红旗,你这熬猪油啊?”白洁探头走进厨房,笑盈盈的问道。
  
  “是啊,今天弄到五十来斤猪板油。
  
  这要是熬出来,够我吃一年的。”张红旗笑着回答道。
  
  “五十斤猪板油,能出四十斤猪油。
  
  你喝油啊?
  
  一年哪吃的完?”白洁笑道。
  
  “也是,一年还真吃不完。”张红旗想了想点头道。
  
  张红旗把熬油的活交给白洁,自己去外面砍了一块野猪肉。
  
  又到西屋,看了一眼。
  
  西屋里的野鸡和飞龙已经苏醒过来,正在屋里折腾。
  
  张红旗一进来,野鸡和飞龙顿时满屋乱飞。
  
  张红旗眼疾手快,一块石子飞出,准确命中一只飞龙。
  
  拎着飞龙出门,把房门关好。
  
  来到外面,把飞龙杀了,褪毛。
  
  接着去地窖里拿了一把干蘑菇。
  
  用温开水泡上。
  
  晚上简单一点,就两个荤菜。
  
  一个小炒野猪肉,一个飞龙汤。
  
  转眼第二天,张红旗目送白洁离开后,也收拾东西。
  
  拎着一个麻袋到小车站坐车。
  
  等了十多分钟,通勤小火车在车站停下。
  
  张红旗上了小火车。
  
  经过这一段时间,很多人都知道靠山屯来了一个卫生员。
  
  看到张红旗上车,都笑着和他打招呼。
  
  还有客气的让烟的。
  
  张红旗也没有拒绝,接过烟,点燃后,和大家随意闲聊着。
  
  通勤小火车,就两个车厢。
  
  大家都在吸烟,两个车厢都是烟雾缭绕的。
  
  与其被动吸二手烟,还不如主动一点,最起码还是一手的。
  
  说说笑笑,到了公社。
  
  张红旗直接来到供销社。
  
  “花姐!”张红旗对着正在打毛衣的张翠花打招呼。
  
  “红旗兄弟,你来了?
  
  这次要点什么?”看到张红旗,张翠花脸上露出开心的笑容。
  
  

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