第272章 奇怪的铁板 (第2/2页)

“妞妞，铁板很烫，你要是碰到，就会和上面的肉一样，滋啦一声就被烤熟了——”
　　
　　妞妞顿时被吓到了，往后又退了些：“妞妞才不要被烤熟！”
　　
　　“那就记住我说的话，千万不能碰到铁板，还有离肥肉远一些，有可能油会溅出来。”
　　
　　话音一落，只听啪的一声，阿蘅迅速往后撤去。
　　
　　妞妞被吓了一跳，祁妙瞧了一眼，是阿蘅面前地一块五花肉，正好被烤的膨胀起来，这才爆了一下。
　　
　　其实这点油算不得什么，祁妙经常在厨房里，被油溅到过不知道多少次，她早已经习惯了。
　　
　　不过这回妞妞可算是老实了，乖乖地坐在凳子上，也不敢往前趴，甚至都不敢乱动一下。
　　
　　只伸长了筷子，小心翼翼地学着姐姐的动作，把肉翻了个遍。
　　
　　祁妙瞧见她这明明害怕，却还是要给肉翻面的这副小吃货的样子就觉得可爱。
　　
　　妞妞才六岁，翻过年也就七岁，这么小的孩子最好是不要让她自己动手烤肉。
　　
　　最开始祁妙并没有阻止，要让小孩子记住铁板的危险，就必须让他们亲眼看到有多危险，光是口头上说一说，作用是不大的。
　　
　　教小孩要有策略，祁妙一直这么认为。
　　
　　“妞妞，姐姐帮你烤吧，不过等你长大了，就要自己动手咯？”
　　
　　妞妞连连点头，脸上带着庆幸的笑容：“谢谢姐姐！”
　　
　　说实话，祁妙一个人就能把四个人吃的肉和菜全烤了，她只是觉得看别人动手分外有趣，这才没把活都揽到自己身上。
　　
　　尤其是阿蘅，他从来没做过这样的事，翻面的动作尤为小心和严肃，木着一张脸，好像是在经历什么大事。
　　
　　没一会儿，阿蘅就要用那双琥珀色的眼睛看向祁妙：“妙妙，熟了么？”
　　
　　祁妙心中觉得好笑，脸上却甚是认真地点点头：“熟了。”
　　
　　阿蘅这才松了一口气，将肉放到早就调好蘸料的碗里。
　　
　　他正准备吃，祁妙却冲他眨了眨眼，“你慢些吃，可能会辣。”
　　
　　阿蘅忽然想起之前被祁妙哄着吃下的辣椒，手上的动作一顿，脸上的表情瞬间多了些视死如归的意味。
　　
　　这蘸料是用辣椒面、花生米、核桃、孜然、花椒粉等做的，为了吃起来更香，祁妙还特意放了一块桃酥进去。
　　
　　用石臼细细的磨成粉，便成了铁板烤肉的香喷喷的蘸料。
　　
　　桃酥是在糕点铺子里买的，辣椒则是她自己种出来的。
　　
　　另外江乐怡前几日也派人送了些辣椒来，说是偷偷从她娘的辣椒树上摘下来的，反正果长得多，少了一些她娘也不会发现。
　　
　　按江乐怡自己的话来说，就算发现了也没什么，毕竟果子挂在树上也是浪费，还不如吃了。
　　
　　辣椒面是祁妙亲自做的，过程不难，就是呛人了些。
　　
　　小火不停翻炒，不止后院，就连前铺的正在用膳的食客都能闻到那股呛人刺激却又霸道的香气。
　　
　　甚至还有食客大着胆子过来问，是不是又要出什么新的菜式？