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第275章 想抢生意?直接换菜!

第275章 想抢生意?直接换菜! (第2/2页)

好不容易等到了食肆开门,却没想到那小二出来的第一件事,就是将挂着的菜单给取了下来。
  
  常来的食客眼尖地发现了,痛苦地嚎叫着:“不是吧,我好不容易才省下来一些私房钱,打算请好友们吃上一顿涮锅,不会要没了吧!”
  
  “是啊!这才卖了没几日,不会就不卖了吧?”
  
  “这家食肆的掌柜卖什么一向凭她的心情,唉。”
  
  “唉,谁叫她做的太好吃了!”
  
  “这两日我瞧见好多家食肆都开始卖涮锅了,要不我们换一家试试?”
  
  “其实我昨日就尝了另外一家,蘸料根本就不是那个味,远远没有奇妙食肆好吃!”
  
  人群忽然热闹起来,你一句我一句,句句都是对涮锅的不舍。
  
  魏大福最近也学‘坏’了,不似从前那般什么也不懂,他故意没第一时间解释,反而卖了个关子。
  
  等到众人哀嚎一片时,再出来扬声道:
  
  “诸位,我们今日上的新菜是——铁板烤肉!”
  
  人群安静了一瞬,随后又爆发出更加激烈的讨论声。
  
  “什么烤肉?”
  
  “铁板是何意?”
  
  魏大福笑眯眯地把新菜单挂了上去,这样菜单同样比平时的长一些,上面明码标价,写了各种食材的价格。
  
  荤菜有麻辣鸡片、蜂蜜鸡翅、五花肉、嫩羊肉等,素菜有蘑菇、山药、藕片等等。
  
  后面还贴心写上了几个字:特殊腌制。
  
  魏大福转身,指着桌子:“各位请看,里面桌上放着的就是铁板,是我家掌柜新叫人做出来的,各位需要自己动手烤肉,当然有任何不明白的随意吩咐小的就是!”
  
  “嘶——这些菜怎么都比涮锅要贵上不少?”有人摸了摸瘪瘪的钱包,提出了灵魂质问。
  
  魏大福笑着解释:“这些菜都是我们掌柜自己腌制过的,里面加了些来自西域的香料,价格自然要贵上一些。”
  
  “西域的香料?那我得尝尝!”
  
  门口排队的食客按照顺序走了进来,他们现在根本不会怀疑奇妙食肆的味道,但凡出了新的菜,都会欣喜地过来尝试。
  
  尽管没有吃到想吃的涮锅,这什么铁板烤肉看起来还是很有意思的。
  
  奇妙食肆最严重的问题依旧还是店面太小,位置太少,食客又太多。
  
  尤其是烤肉,花的时间又多,其他客人等待的时间也会长一些。
  
  魏大福请这六桌的客人坐下,忙着一桌一桌地挨着问他们要点的菜。
  
  这菜单是阿蘅画的,不仅写了菜名,还大致画了菜的模样。
  
  食客只要看这菜单,点的菜送上来不会有什么太大的变化。
  
  匆匆记完菜单后,魏大福去了厨房,来回不停地给每张桌子上菜,腿都快挥出残影来了。
  
  好不容易上完了菜,他又步子极快地去后院取了一叠纸片出来。
  
  纸张用的是书肆里最便宜的纸,被裁成了小小的一张,上面用遒劲有力的字体,写了几个小小的字。
  
  壹号、贰号……按顺序依次叠放。
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