第222章 川菜馆开始营业 (第1/2页)

一阵噼里啪啦的鞭炮声中，利民川菜馆顺利开张了。
　　
　　开业这天的日子，许大茂找人偷偷算过，是一个黄道吉日“宜开市”。
　　
　　招牌是许大茂找大师写的字，现在大师的字便宜，等过个二三十年，那可就是无价之宝。
　　
　　“利民川菜馆，这名字不错。”李怀德的岳父站在饭店门口，抬头看着招牌满意的点了点头。
　　
　　他工作繁忙，最近另一个派系有起来的势头，原本是不想过来撑场面的，但耐不住女儿的软磨硬泡，只好在中午抽个时间出来吃一顿饭。
　　
　　“对对，赵部长这个利民两字就很好，既能体现……”
　　
　　“不仅从招牌上能看出利民，还让人一眼就知道店里是卖川菜的，通俗易懂……”
　　
　　……
　　
　　赵部长仅仅开了头，跟着他一起过来的一群人纷纷开始拍马屁，找的观点也是五花八门，不管能不能夸到点子上，先夸为敬。
　　
　　“行了行了，大家觉得好，以后多来吃就是了，咱们不要堵在门口，影响人家生意。”赵部长摆了摆，率先走进饭店，在迎宾的带领下，朝包间走去。
　　
　　许大茂早就安排好了一切，他让傻柱把压箱底的招牌菜都上遍，开业前几天的口碑那是最重要的，要是大家都觉得好吃，慕名而来的人将会络绎不绝，要是有人说不好吃，那差评也会传的很快。
　　
　　“开水白菜！”
　　
　　“樟茶鸭子！”
　　
　　“干烧岩鲤！”
　　
　　……
　　
　　有很多高档川菜傻柱其实并不会做，还是他找到自己的师傅，托关系临时抱佛脚学了几天，但他天赋足够高，虽然只学了几天的功夫，但味道已经八九不离十了。
　　
　　毕竟千人千味，同样的饭菜，有人觉得好吃，有人就觉得不好吃。
　　
　　菜刚端上桌，赵部长先动筷子，开水白菜送进嘴里，赵部长愣了两秒，放下筷子直点头：“这汤清得见底，鲜味却厚，没想到普通的白菜也能做的这么好吃！”
　　
　　旁边几位一听，赶紧拿起筷子跟着尝了起来。
　　
　　“赵部长，这道菜，看着像白水煮菜，其实入口鲜得掉眉毛！”
　　
　　“这馆子敢做这道菜，师傅一定不简单！必定是名厨！”
　　
　　有人夹了一块鸭子，边嚼边说：“咱们在四九城吃的最多的就是烤鸭，没想到鸭子还能这样做，熏得透，皮酥肉嫩，比烤鸭还讲究！”
　　
　　话音未落，另一个人连忙接话：“就是，请客吃饭点这个，主客都有面子！”
　　
　　赵部长笑着环视一圈：“开业头一天就有这手艺，可以了，这钱花得值！”
　　
　　满桌人连连点头，就冲厨子这个手艺，以后需要请客的时候必须这家店，有面。
　　
　　屋里众人吃着正欢，店门口小当和另一个姑娘忙得不可开交，今天开业第一天，不仅有尝鲜的顾客，还有好奇过来围观看热闹的。
　　
　　“姑娘，你家卖啥的？”
　　
　　“大哥，我们家是做川菜的。”小当看着眼前这个五六十岁快能喊爷爷的人，违心的喊着大哥，这些也是许大茂教她们的。
　　
　　不管来的人岁数多大，男的就喊大哥，女的就喊大姐，其实许大茂的想法很多，但都有点不能实现。
　　
　　“嘿，我都这个年纪了你喊我大哥？”
　　
　　“什么年纪？您看着也就比我大两岁。”
　　
　　

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