第五十章 意外的电话 (第1/2页)

送了李文玉上车，刘同回到我行我素。
　　
　　这个时间还没到晚餐饭点，不过厨房里已经开始忙碌了，帮工小厨们都忙着切菜，已经升为大厨的李师傅则无所事事，在指挥帮工们干活。
　　
　　刘同到时，发现老板徐福也在店里，见到他，脸色顿时一喜：“小刘，你来得正好，今晚准备做一道什么菜？”中午虽然只有一道菜，但生意一点也不比平时差，而且因为成本没变，但菜却涨价了，利润竟然比平时翻了一倍还多。
　　
　　最重要的是，口碑已经打出去了，他相信等一下到饭点的时候客人肯定比中午的还要多。
　　
　　“老板，就腌一道萝卜丝你看怎么样？”刘同来时已经考虑好了，虽说只是普普通通的腌萝卜，但出自董校医的秘密食谱，就绝不是什么凡物。
　　
　　“腌萝卜？”徐福一怔，不过有过中午那道普通的炒青菜打底，他心里很快就接受了，而且颇为期待，“小刘，就看你的了。”
　　
　　“嗯。”刘同点头，进入厨房里。
　　
　　厨房中的帮工和小厨们自从中午吃过他炒的青菜，现在已经对他心服口服，只有李师傅脸色有些难看，不过看老板徐福也在，他也发作不得。
　　
　　徐福大概是要第一时间品尝他腌的萝卜，所以没有走开。
　　
　　刘同开始动手准备腌前的工作，首先材料得备齐。
　　
　　上午有他切好的胡萝卜丝，不过这些还不够，还要白萝卜丝和青椒丝以及黄椒丝，帮工小厨们切的丝不符合他的标准，有粗有细，有长有短，他要亲自动手切才行，毕竟这可是非常影响口感的。
　　
　　工作量有些重，但他有庖丁秘技，要切出保证一个快餐店晚餐饭点的量并不是问题。
　　
　　随着“哚哚哚”很有节奏韵律的声音响起，一厨房的人都在看他表演，虽然没有再像中午那样表演“天女散花”的技巧，但那让人目不暇接的速度就足够惊呆一众人的眼睛。
　　
　　不到半个小时，所以的食材都已经切好了。
　　
　　不说帮工小厨们的震惊和佩服，老板徐福更是感慨不已，就算小刘没有高超的厨艺，光这一手刀工，就绝对不愁找不到工作。
　　
　　一切准备妥当，接下来开始腌制，刘同也没有避讳大家，就当着众人的面料理食材，先是简简单单地汆烫了一遍，然后加入配料，搅拌均匀。
　　
　　整个过程都在大家的眼皮子底下完成，没有一丝遮掩。
　　
　　老板徐福只觉得小刘做事大气，当然这也是一种自信，因为根本不怕被别人学去，午餐饭点过后，他就让李师傅照着小刘的方法炒了一遍青菜，可惜炒出来的味道……不说也罢。他相信，小刘毫无保留地让大家看到，是确信没有人可以复制出他的味道。
　　
　　不说别的，单那切得每一根都粗细长短一样的四种食材，就不是普通人可以做到的。
　　
　　另一边，尽管中午偷师没有任何收获，但李师傅仍没有放过这个“学习”的机会，他将刘同腌萝卜的所有过程都死死地记住，想着如果腌的萝卜好吃的话，他也要尝试一遍。
　　
　　又过了约二十分钟左右，腌好的萝卜刘同装了一小碟，递到了早就期待不已的徐福手里，四种丝颜色各异，红白青黄，鲜艳诱人，光从卖相上看，就令人赏心悦目。
　　
　　

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