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正文 第六十八章在凤中食堂那些岁月里(二)(9)

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第六十八章在凤中食堂那些岁月里(二)(9)
  
  耽误中考岂一般
  
  我还清楚地记得,大概又过了两个多星期的时间,此时,也快临到到了离中已经考不远了……
  
  为了加强对考生营养的补充,学校便当机立断决定,提前杀一头学生食堂的大肥猪,作为是对临上考场前的师生们一种最好的庆贺和“加油”鼓劲。
  
  你可要知道,在那个时候学校每次杀猪给师生进行加菜的话,我们工友大多都是在下半夜的三更时分,也正是人们还在梦乡当中,就得要起床来进行烧水、磨刀,以及做好一切杀猪前的一切准备工作。
  
  紧接着,我们几个工友就得迅速地走到一百多米远的学校猪场猪栏去,驱赶赴那头即将要屠宰的大肥猪到“刑场”上去。
  
  我还清楚地记得,曾经有过几次在赶赴厨房的半途当中,一边赶着赶着,由于四周一片黑看不见道路。无形之中,便把猪赶掉到了食堂旁边的那条深水沟里去了。这便是在屠杀猪中所遇到最为倒霉的事情上了。
  
  你可要知道,那个时候在我们几个工友之中,可以充当屠宰猪的刽子手者,首选的“高手”便算是雷行电了。
  
  他干起屠宰猪这活儿的时候,手脚尤其麻利与快捷。简直要比凤山供销社屠宰场的杀猪高手的手艺还要高明。真正算得上是一个“白刀子进,红刀子出”的凶手。
  
  往往只要每次把猪抬杠上到杀猪台的时候,他简直便像见了仇人一样眼红。当即咬牙切齿般地猛然用那张磨得极锋利的尖刀,往猪的颈项深处猛然用尽全身力气一扎。
  
  顿时之间,只听到猪惨叫了一声以后。随后,猪在杀猪台上猛然挣扎了几回以后,便不再也动弹不了。
  
  我在初次看见的时候,心里总是直打颤,有时候干脆闭上双眼,不敢观看那惨不忍睹的可怕场景……
  
  每次在当拉出尖刀的一瞬间,鲜血似喷泉,我急忙地把菜盆子迅速地接等上从刀口处流淌出来的猪血。要是在有的时候一不小心的话,就会弄得满面和周身全然都是猪血,那可就惨了。后来,做惯常了后,便慢慢地熟练起来了。
  
  因此,这个接等猪血的脚色,在开始的时候,常常多是我干的。
  
  随后,亚雷他就顺手拿起旁边所放水勺子,再从水桶捞起一杓水,往菜盆子上一倒,再反复地冲撞了几下。过不了一会儿后,便把一盆凝固了的鲜红的新猪红打成了。
  
  此时,老师食堂的十八哥闻讯以后,便马上过来拿去煮猪红汤。亚雷随手还从杀死刨光毛的新鲜猪肉中,顺手割下几斤猪肝、瘦肉之类,一起丢给十八哥拿去。算是做我们这帮“屠宰佬”和老师的早餐菜了。
  
  

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