第426章 龙须面(三) (第2/2页)
小秦听得脸都红了,拳头攥得咯咯响:“师兄需要我干什么?你尽管说!上刀山下火海,我秦怀仁要是皱一下眉头,就不配叫这个名字!”
宋砚一脸欣慰,“你也看到了,做这道菜需要很多豆芽,而且还得精挑细选,去头去尾,只留中间两寸最脆生的部分,最后呢,还得用针把中间掏空。”
“虽然这些步骤很麻烦,但正所谓天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨!这点苦算什么?等你以后名垂青史了,回头再看今天,这里的每一根豆芽都是你荣耀的勋章!”
小秦被这番话说得热血沸腾,胸膛剧烈起伏,猛地一抱拳:“师兄!这个光荣而伟大的任务,我接了!”
“好样的,布鲁斯!”宋砚竖起大拇指。
小秦一愣:“布鲁斯是啥意思?”
宋砚面不改色地瞎扯:“这是洋文,意思是勇敢的英雄、无畏的战士!这代表着我对你的最高肯定,整个德胜楼,你是第一个获此殊荣的!”
小秦傻乐起来,嘴角都快咧到耳根了,搓着手嘿嘿直笑:“谢谢师兄!那我以后外国名字就叫布鲁斯了!秦怀仁·布鲁斯!这名字听着就霸气!”
“去吧,布鲁斯,组织相信你,一定可以完成任务的!”宋砚大手一挥。
小秦嗷嗷叫着冲向了豆芽筐,干劲十足地蹲在地上挑拣起来。
有了小秦这个免费劳动力,宋砚顿时轻松了不少。
他搬了个小板凳坐在阴凉处,名义上是“监工”和“技术指导”,实际上大部分时间都在摸鱼,偶尔指点一下小秦哪根豆芽挑得不够直,哪根去头时多留了一分。
一上午的时间很快过去。
当小秦把那只大瓷盆端到案板上时,连秦毅都忍不住多看了两眼。
满满一大盆豆芽,根根笔直雪白,长度整齐划一,约莫两寸长短。
每一根中间都被细细的空心针掏空了,针眼大小的孔洞贯穿首尾,阳光透过时能在案板上投下细碎的光斑。
小秦抹了把额头上的汗,得意洋洋地挺着胸脯:“师兄,怎么样?我布鲁斯出马,一个顶俩!”
宋砚竖起大拇指:“专业!”
他端着这盆豆芽去找秦毅,“师傅,食材我和小秦已经全部准备好了,不过里面真的放龙须面吗?”
秦毅没直接回答,反而问道:“我问你,按照你的设想,咱们要做的这个盘龙豆芽,最后应该如何成型?”
宋砚思索片刻:“用其他食材先做好骨架,然后将豆芽缠绕上去?”
“那应该怎么缠绕?”秦毅追问。
旁边的小秦抢答道:“用针线呗!缝衣服那样,穿过去系紧!”
秦毅嘴角微微一翘:“不错,那你们有没有想过……”他顿了顿,目光落在那盆炸好的龙须面上,“真的将龙须面当成丝线,把这些豆芽全部串联起来?”
宋砚瞪大了双眼。
小秦也张大了嘴巴,半天没合上。
用龙须面……当线?
开什么玩笑啊?
这是人能办到的事情吗?!