第562章 最喜欢的菜 (第1/2页)
没有人能抵抗得住辣椒与花椒、蒜末与葱花组合在一起发出的美妙香气,红彤彤、油亮亮的食物,最是能激起人的食欲。
妞妞见高乔端着盘子从身边走过,她人长得矮,却依旧能瞧见盘边露出的泛着油光的花甲壳,馋得下意识跟着高乔走了两步。
正巧蒜蓉粉丝扇贝出锅了,祁妙拿着纱布隔着手把盘子端了出来,两大盘扇贝,加起来有二三十个,每个都有巴掌那么大。
扇贝壳圆圆的,上面点缀着粉丝、辣椒、蒜末与葱花,瞧着又好看又喜庆。
年夜饭做到这道菜,差不多就快结束了,祁妙最后随意炒了盘韭菜鸡蛋,韭菜寓意着“财富长长久久”,也是一道好菜。
“这是最后一道菜,准备吃饭了!”
“好嘞!我来端过去!”
端菜的原本是赵安和高乔二人,后来高乔太过热情,赵安竟然没抢过他,再和他争也有些丢脸,所性就由他一个人去。
高乔将最后一道菜端上桌,一眼望去,桌上全是各种硬菜,每一道都能硬控到让他挪不开脚步。
这时祁妙抱了两坛酒出来,轻轻地放在桌上:“这是桂花冬酿,秋天时我亲自酿的,还从未开封过,今日正好拿两坛来尝一尝味道!”
高乔心直口快:“这不正巧了么,我家世子也带了酒……”
话还未说完,就被赵安一手肘怼了回去,高乔这才反应过来,默默闭上了嘴。
好险,他差点就抢了世子在心上人面前表现的机会。
大过年的,陆蘅倒是没在乎那些,他指了指旁边矮桌上放着的两坛酒:“这是西域传来的葡萄酒,你也许会喜欢。”
祁妙眼睛一亮,葡萄酒哎,她当然喜欢!
她曾经和阿蘅说过许多现代的事,似乎抱怨过大熙朝有许多食材都没引进,像西瓜、葡萄、草莓、芒果这些水果就没有。
兴许是那时阿蘅听了进去,特意找了葡萄酒过来。
祁妙笑眯眯地道:“那我等会儿可要好好尝一尝,不过要先把酒倒上,请祖宗先吃饭。”
大熙朝的习俗和祁妙所知的习俗差不多,年夜饭摆好,都是要先摆上酒杯,每个碗里盛上一小勺饭,然后点上蜡烛,上香,请祖宗们先吃。
等一炷香的时间,祖宗们吃完了,大伙儿才入座开始吃饭,这也就是其余人都没入座的原因。
众人倒酒的倒酒,盛饭的盛饭,祁妙呢,则是带着妞妞和阿武亲自去点蜡烛,上香。
香烛熊熊燃烧,青烟盘旋上天,等到一炷香燃尽,众人才接连入座。
祁妙招呼着大家:“赶紧动筷啊,都别客气!”
这顿年夜饭很是丰盛,腊肉片薄如蝉翼,晶莹剔透,爆炒花甲辛香四溢,糖醋鲤鱼酸甜开胃,光是闻到就让人食欲大动。
众人入座后,迫不及待地拿起筷子,伸向自己早就看中的菜。
祁妙麻利地夹起一只扇贝,先用筷子拌了拌,把蒜末和辣椒拌匀,粉丝拌进汤汁里,然后轻轻一拨贝肉,把贝肉从壳上剥下来。
扇贝壳对准唇瓣,用筷子往嘴里一拨,再一吸——
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